Mindest-Lehrlingseinkommen in Österreich

kollektivvertragliche Mindest-Sätze (nach Lehrberufen und Branchen)

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Lehrlingseinkommen (monatlich brutto in Euro, ohne Cent-Beträge) im Lehrberuf  "Koch/Köchin"  (Lehrzeit: 3 Jahre).

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Kollektivvertrag 1. LJ 2. LJ 3. LJ 4. LJ gültig ab
1.050 1.180 1.400 1.500 01.05.2025
1.046 1.180 1.488 2.025 01.01.2026
941 1.197 1.423 1.860 01.01.2026
974 1.214 1.427 1.838 01.07.2025
1.119 1.259 1.539 1.819 01.01.2026